悠久の歴史を紡ぐ中国の美酒「紹興酒」を、
香りとコクはそのままに、
まろやかに、軽やかに仕上げました。
心地良い味わいが、こころ潤す“JOJIBENI”です。
和洋中のお料理からデザート、ドリンクまで
JOJIBENIを使ったお料理レシピをご紹介します。
JOJIBENIの豊富なアミノ酸が
素材の旨味を引き出し、風味を高め、お肉をやわらかくする効果を発揮。
一般的な紹興酒に比べて、クセも控え目だから使いやすさも◎。
美味しくて、身体にやさしいJOJIBENIが
日々の手料理を素敵にランクアップします。