• 中華

紅唐揚げ

材料 人分

材料 分量
鶏もも肉 1枚
片栗粉 適量
(A)
・JOJIBENI 45ml 大さじ3
・醤油 45ml 大さじ3
・塩 ひとつまみ
・おろしにんにく 適量
・おろし生姜 適量
・卵 1/2個

作り方

  1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、Aをよく混ぜ合わせて漬け込み30分以上置く。
  2. ①に片栗粉をまぶし、170度の油できつね色になるまで揚げる。