
紅唐揚げ
材料 人分
材料 | 分量 |
---|---|
鶏もも肉 | 1枚 |
片栗粉 | 適量 |
(A) | |
・JOJIBENI | 45ml 大さじ3 |
・醤油 | 45ml 大さじ3 |
・塩 | ひとつまみ |
・おろしにんにく | 適量 |
・おろし生姜 | 適量 |
・卵 | 1/2個 |
作り方
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、Aをよく混ぜ合わせて漬け込み30分以上置く。
- ①に片栗粉をまぶし、170度の油できつね色になるまで揚げる。
材料 | 分量 |
---|---|
鶏もも肉 | 1枚 |
片栗粉 | 適量 |
(A) | |
・JOJIBENI | 45ml 大さじ3 |
・醤油 | 45ml 大さじ3 |
・塩 | ひとつまみ |
・おろしにんにく | 適量 |
・おろし生姜 | 適量 |
・卵 | 1/2個 |