紅蒸し卵（５個）

材料　2

卵	5個
白ネギ（みじん切り）	15cm
パクチー	1本
(A)漬けタレ
・JOJIBENI	45ml
・濃い口醬油	45ml
・砂糖	小さじ1
・オイスターソース	25ml
・中華出汁（顆粒）	小さじ1
・にんにく（みじん切り）	1かけ
・唐辛子（輪切り）	1本
・水	15ml

作り方

器に(A)を入れ、玉子を割り入れたすきまに白ネギをまぶし入れる
鍋に水をいれ、蒸し器に入れた1をのせて15分火にかける
パクチーを散らして出来上がり