紅焼豚のせスタミナまぜそば

紅焼豚のせスタミナまぜそば

材料 2

紅焼豚4切れ
基本の紅だれ大さじ4※
中華麺2玉
ニラ4本
もやし1/2袋
卵黄2個分
糸とうがらし適量

作り方

  • 紅焼豚は1cmの短冊切りに、ニラは2cm程度に切り、もやし、中華麺はゆでる。
  • 水気を切った中華麺を器に盛り、ニラ、もやし、卵黄、糸とうがらしをのせ、基本の紅だれをかけ、混ぜていただく。